【引用好康】涮嘴擱好呷A黑咪瑪有天在臉書上看到失聯很久的格友-唐先生更改了任職的單位,從科技公司改成了[黑咪瑪],好奇的我當然在第一時間點相關連結過去,看看這[黑咪瑪]是什麼東西,點了相關連結才知道[黑咪瑪]是開在台中的一家黑雞爪專賣舖,也因為我的好奇心因此才有了這次試吃因緣(老闆~感恩啊~);因為是低溫配送,負責幫我寄送的 唐 先生太早配送到社區時放在警衛室放太久東西會變質,所以還很細心指定黑貓宅急便在下午17:00~20:00寄送到我們社區.當天收到了黑咪瑪的主打商品:黑黑雞爪(原味)、魔辣鴨血、蜜心蛋及魔辣花生,除此之外還有附上了名片、濕紙巾、和全系列的商品DM,為了讓西裝外套產品口感更好, 唐 先生還特別附上了一張產品調理方式的說明.因為不用加熱就能吃,所以先開動的是蜜心蛋.蜜心蛋其實就是糖心蛋,黑咪瑪將它改良且創造出多種口味,還特別取了個[蜜心蛋]的名字.蜜心蛋一個35元(目前4個100元),共有五種口味,我收到了桂花、番茄、煙燻、檸檬口味,除此之外還有酒香口味的喔!黑咪瑪的商品每樣包裝都很可愛啊!除了會清楚的標示熱量之類的資訊外,我很喜歡這個[蛋願人長久 快點來吃我]的側標,讓人看了後很容易發自內心的笑出來XD.這蜜心蛋是像用像裝奶酪的杯子裝盛著,因為事先已先料理過,而且還附上了可以切蛋的小塑膠刀,撕開杯蓋後馬上就能用那將蛋叉著吃. (因個人信貸為加熱後,裡面的蛋黃熟掉就不是蜜心蛋了,所以千萬別加熱啊!)為了讓各位觀眾看清楚,我特別將這蜜心蛋特別對半切開XD,裡頭的蛋黃呈現半凝固的狀況,且是很漂亮的橙黃色;聽 唐 先生說:他們這個蛋黃的顏色會這麼漂亮,這都是靠特別的養殖技術才有辦法讓雞會生出這樣顏色的蛋,如果有機會煮到這種蛋,無論是荷包蛋、蒸蛋,都會發現到:那和一般的蛋真的差很多喔!因為小孩不受控制,我只拍到了桂花和番茄這兩種口味的蛋,冰鎮過的蜜心蛋吃起來蛋白很Q嫩,半流動的蛋黃軟軟嫩嫩的,吃到嘴裡時感覺很軟嫩香滑且入口即化,口感很特別.而且我有吃到部份的桂花和番茄蜜心蛋,這兩種的醬汁都很清澈但味婚禮顧問道不大相同,桂花的真的有點桂花茶的香味,蕃茄口味的醬汁雖不是番茄醬,但清爽的醬汁裡還有番茄的果肉喔!(因為味道不會太鹹,小朋友居然把醬汁都喝光了XD).這是他們的魔辣花生,35 元一盒,在大陸有一種很受歡迎的花生叫[黃飛紅],之前有位民眾請大陸的朋友把[黃飛紅麻辣花生]用郵包的方式寄來台灣,還因此觸法而上了社會版新聞,這魔辣花生就是老闆改良黃飛紅的花生口味,還特別請五星級的主廚特別調味製作出來的好物喔!一打開盒蓋上面的錫箔紙後,馬上聞到一股很香濃的香料味道,這種味道很像在吃天香回味鍋時曾經聞過.因為我平常不吃辣,只吃了 一兩 顆試味道,入口後先感受到一般花生的口591感,之後才是麻中帶辣的味道直衝上來,喜歡吃辣的人應該覺得那是種味覺的享受.粒粒飽滿且打香氣四溢的魔辣花生,既大顆又香脆,愛吃辣的嫂嫂們覺得這樣的辣味很香也不會辣到讓人難受,所以一吃就停不了,居然沒多久就吃完了.這個若當下酒菜,應該也很合適.這盒包裝很喜氣的產品就是他們的招牌-黑黑雞爪(每份180元),有原味、小辣、麻辣等不同的辣度,因為我很少吃辣,所以寄來的是原味的雞爪.繼球王比利之後出現的黃金右腳XD,這包裝也讓我很喜愛啊!雞爪和魔辣鴨血的封面包裝都能拿來當明信片使用喔!雞爪的膠原蛋白豐富,既可口又養顏美容,雖然因為已事先料理過,可以直接吃,但是他們都會建議西裝外套客人加熱後再吃,而且他們的雞爪和一般雞爪凍不同的是有是含湯汁的喔.這個湯汁真的很香而且不會過鹹,一邊吃雞爪時也可以拌飯吃,若是吃完後,湯汁也可以拿來滷些肉或蛋,相當的好用. 雞爪不只是一般可以配電視、電影的零食,而且啃雞腳時必須仔細的啃食,不能囫圇吞棗,他們的雞爪燉到透爛入味有些部分還燉到入口即化,膠質與香氣要仔細的啃食才能透入味蕾,啃食細碎骨頭及吃軟骨時脆脆的獨特口感,那樣的樂趣真的是人生的一大享受啊!這盒是經過兩天以上熬煮出來的魔辣鴨血(每份160元),從外面就可以看到內部有紅色的麻辣湯汁.這盒的包裝也好可愛啊!精美且有質感,除了自己食用,買來送人也很辦公室出租合適.每盒魔辣鴨血都會附一小盒[榨菜滷大腸], 唐 先生建議:在煮鴨血時,不要只用微波加熱,一定要拿到鍋裡把它完整的加熱,且不要忘了也要將榨菜滷大腸放進去煮,光是這樣煮起來就很好吃了,如果家裡有幾個人可以一起開伙的話,也可以買些火鍋料,一起下去煮個火鍋.那湯汁聞起來好香啊!湯頭熬得好且鴨血很入味,放入酸菜後更可提味,光是熱好之後,家人就圍過來了!大腸吃起來滷的剛剛好,不會難嚼且有一定的Q度,入味且沒有滷過頭的軟爛,加上榨菜後十分的鮮美.香味四溢的鴨血滷得一點腥味也沒有,雖然對我來說有點辣,但是鴨血辣得很過癮,醬汁完全入味的麻辣鴨血吃起來比豆腐還要鮮嫩、軟Q,景觀設計咬下去後鴨血爆汁的口感超讚,連我這個不常吃辣的,也很愛喔!黑咪瑪的產品到底有多好吃?看小姪子們的表情就知道,真的很好吃喔!對了,雖然[黑咪瑪]賣的是雞爪、鴨血等食品,但絕不[雞仔腸、鳥仔肚]喔XD!所以廠商要來進行大放送的活動了 活動期間: 100/10/30 -100/11/13(PM12:00)活動方式:請轉貼此篇文章網址(http://mypaper.pchome.com.tw/o4myo/post/1322554342 )於個人blog、論壇(開講除外)或face book上,轉貼時blog的文章標題或要發表臉書時的空白留言處請複製下列文字:[免費試吃活動]黑咪瑪A咪啊涮嘴擱好呷之後再至本篇文章下方以悄悄話方式留下:暱稱、轉貼網址、常用blog(此項若有blog者酒店打工建議最好填寫)及聯絡信箱,這樣就有機會免費體驗到黑咪瑪的美食,廠商有釋出多個名額,最幸運的還可以得到跟我一樣的整套內容PS:於活動結束後,會公佈獲選名單且再跟獲選者進一步要寄件資料.目前剛開幕,有2大優惠優惠一:凡來店消費滿699送紹興全雞乙隻,而且老闆說:在從今天開始的3個月裡(101年1月30前),只要到店裡秀出此網頁,或唸出通關密語:[黑咪瑪A咪啊涮嘴擱好呷],就能獲得9折優惠,折扣後滿699也有送全雞喔!(全雞數量有限,送完為止)優惠二:消費滿NT$160,「油雞/醉雞」賠錢半價賣給你,實在超划算店內所有商品皆可試吃,歡迎來店試吃,好吃再買!目前黑咪瑪有配合折扣+的活動,感覺關鍵字排名很超值啊!(網址是http://tw.discount.yahoo.net/order.php?id=746),折扣+的活動只到11/31(一)的早上10:59分,由於折扣+都是到店取貨,如果有台中朋友有興趣的話,可以趕快下單喔. 嘿咪瑪官網:http://www.o-mima.tw/粉絲團:http://www.facebook.com/omimachicken黑咪瑪台中市大隆店電話 04-23286666傳真 04-23199666地址 407台中市西屯區大隆路54號(東興國小正門對面7-11旁)營業時間 週一~週日 8:00 ~20:00 引用: http://mypaper.pchome.com.tw/o4myo/post/1322554342 


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